雞蛋101 - 雞蛋營養的基本知識

雞蛋是全天然高質素蛋白質的來源,還含有其他多種營養,一隻大蛋的熱量也只是70卡路里。雞蛋價廉物美,食法變化多端,加上其獨特的營養組合,可滿足不同年齡人仕的需要。

還有,雞蛋在體重管理,強化肌肉,健康懷孕,腦部功能,眼睛健康等等,扮演著十分重要的角色。

心血管健康

四十年以上的研究顯示,健康成人能享用雞蛋,而沒有明顯地提高心臟病的風險。 (更多資訊)

雞蛋過敏

雖然雞蛋是兒童過敏食物的一種,但研究指出,除著兒童年紀長大,對過敏也日漸減輕。 (更多資訊)

雞蛋伴我們一生

雞蛋含有多種營養,對於健康懷孕,兒童發育成長,以及除著年紀増長對肌肉強化是非常之有幫助。 (更多資訊)

雞蛋內的營養

一只雞蛋蘊含13種主要維生素和礦物質,而且還含有6克的高質素蛋白質。 (更多資訊)

營養飲食模式

雞蛋能融入大部分被多個健康組織所推薦的營養餐單。 (更多資訊)

體態美

雞蛋內的高質素蛋白質是健身和維持體態美的必需品。 (更多資訊)

體重管理和飽足感

雞蛋內的高質素蛋白質既可以減少飢餓,也有助減重,對體重管理很有幫助。(更多資訊)