出口包裝

美國雞蛋是採用30隻裝的纖維板或托盤剩載,載滿後放進可裝360隻雞蛋的紙箱內。以往,W-5-C被公認為優秀的出口紙箱,但現今美國的產蛋業都轉用可承受200磅重的紙箱來裝運細號蛋,及用可承受275磅重的紙箱裝運中大號蛋, 這些貨箱都能符合美國雞蛋出口運輸規格,而且箱的頂部及底部都用強力膠條密封,以防萬一。

 

運送

雞蛋的運送有兩種方法,第一,是採用備有冷藏設備的貨車,或載入具備冷凍貨櫃的遠洋貨輪。因為美國是有道路重量管制,不論採用貨櫃或拖車運送,貨箱的數量是有限制的。

冷凍貨櫃的溫度一般調較至攝氏3.36度(華氏38度)。